1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；7、搞好本班组与其他班组的协调；8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格：1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势，熟悉高级酒店运营流程；2、有相关餐饮管理经验；3、有带领团队工作的经验；4、高中以上文化程度，性别女，年龄25-36岁，形象气质佳。工作地点为：惠州市惠阳区家路国际大酒店。本岗位为惠州家路国际大酒店招聘，家路国际大酒店于2006年1月开业。酒店由惠州家路酒店投资有限公司兴建，总投资金额超过3亿元人民币，主体由加拿大中工创意设计院按欧洲古典皇家风格精心设计。酒店占地******平方米，建筑面积******平方米，是集住宿、餐饮、商务会议、休闲、康体和娱乐于一体的综合性豪华商务酒店。在此，我们诚邀您的加盟，共创美好的明天！